铁观音四大品种揭秘：口感香气各不同

铁观音四大品种

铁观音四大品种：文山包种铁观音、老味铁观音、浓味铁观音、淡味铁观音。

1.文山宝中铁观音：产于福建武夷山维帕铁观音茶产区的铁观音品种。
因其质地柔软、口感醇厚、香气纯正，被称为文山半窑之宝。

2.老香型天观音：老香型又称老茶、熟茶，是以浓香型或淡香型天观音为原料，经过长期存放、反复再生而制成的。
它是经过加工的，也是半发酵茶。
老味铁观具有“厚、甜、润、软”的特点，特点是色泽深、汤浓、甜醇、沉香凝结。
其特点和口味接近普洱茶、红茶、黑茶，具有巨大的历史文化底蕴。

3.浓香铁观音：浓香铁观音味道温和，香气悠长，回味甘甜，采用传统工艺炒制茶叶，然后烘烤而成。
浓香型铁观具有“香、醇、醇、甜”的特点，色泽黑亮，汤色金黄，香气纯正，口感厚重。
与味道较淡的类型相比，味道较浓的蒂观宁性质更热。

4.淡味铁观音：淡味铁观音味道温和，舌尖微甜。
它更喜欢现代化的生产方法，并拥有最大的有一个利害关系。
香型铁观音色泽翠绿，汤清，香气浓郁，花香清亮，味甜。

铁观音的由来简介

1.紫坪镇产地

铁观音起源于福建省紫坪镇中国铁观音的产地原产地是东西方著名的乌龙茶天堂。
西屏镇铁观音以汤浓、诗句明亮、气纯着称，这意味着西屏铁观音进入喉咙后会有一种清爽的感觉，同时也具有独特的观音韵味。
不过喝西平铁观音就有效果。
小缺点就是做完之后感觉有点苦。

2.龙卷茶的产地

龙卷茶的产地包括福建龙卷乡、罗岩、虎丘地区，龙卷茶紧实厚重，油润，色泽明亮。
与西坪产的铁观音相比，龙卷茶的香气更为浓郁，令人惊喜、心旷神怡。
大多数龙卷茶品质不高，但优点是价格低，性价比很高。

以上内容参考百度百科-铁观音（山茶花）

铁观音分几种口味